浜松・遠州の話題JAとぴあ浜松、地産地消レシピコンテスト募集中！
JAとぴあ浜松では、今月２７日まで、地元の食材を使った料理のアイデアを競う「地産地消レシピコンテスト」の応募を募集しています。 部門が二つありまして「ごはん部門(主食・おかず)」と「デザート部門」。また、「家族や仲間で毎日食べたい料理...
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浜松・遠州の話題
耳より情報（詐欺メール注意報）ゼロカロリー／低カロリーでもご用心！「甘い罠」が…？
忘年会、クリスマス、年越し、お正月、新年会…。 この季節はイベントが続いて、冬太りが心配〜(>_<)という方、多いんじゃないでしょうか。 そんな時の味方になってくれそうなのが、「ゼロカロリー」や「低カロリー」などの表示の...
クッキングタイムテーマ食材「しょうが」〜おすすめ保存法、調理法など
アクティブ野菜ソムリエ・浦田あけ美先生に『テーマ食材：しょうが』について教えていただきました。 体を温めてくれる作用がある「ショウガオール」、ビタミンや亜鉛などの微量栄養素も含まれていて、漢方で「百邪（種々の病気）を防御する」と言われ...
クッキングタイム寒さに負けるな！冬の薬膳鍋（ラム肉と酒粕の鍋）
浜松調理菓子専門学校・渡邊貴美子先生に「寒さに負けるな！冬の薬膳鍋」ということで『ラム肉と酒粕の鍋』を教えていだたきました。 羊のお肉には体を温める効果があるのだそうで、羊って外観も温かそうですが、お肉もなんですね〜！さらに、酒粕、た...
静岡トピックス沼津のカラスミ、食べごろ近づく。
高級珍味として知られるカラスミ作りが最盛期を迎え、天日干しされたカラスミがずらりと並ぶ珍しい光景に、観光客の皆さんが足を止めて見入っているそうです。 作っているのは、沼津市千本港町の「川善」さん。創業４代にわたって伝統と技術、味を守り続け...
クッキングタイムピーマンの肉詰め トマト煮
毎回、身近な食材を使ってご家庭で手軽に作れる、美味しい創作料理を教えてくださるひろみち料理教室・野崎広路先生。 今週のレシピ『ピーマンの肉詰め トマト煮』を教えていただきました。 材料（4人分） 合いびき肉 300g 玉ねぎ ...
折り込み生活情報サガミ／寿月すみたや／やまや／シュープラザ／サンレジャン
今朝入ってきた折込チラシから。 ◎サガミ浜松可美店 本日から２６日まで「冬の大感謝祭」開催！忘年会もおまかせ下さい。 ◎寿月すみたや ひな飾りご予約会開催中。お正月飾りの羽子板、破魔弓も多数展示！ ◎やまや佐鳴台店 ボジョレ・ヌー...
いどばた通信ラジオ高齢者のためのトイレ／とんかつ開春楼＆健康食堂／ジゼル
いどばた通信１１月号配布中！福祉住環境コーディネーターのコーナーから『使いやすいトイレのポイント』をご案内。 高齢者のためのトイレのプランニングポイントは「スペース」「出入口」「手すり」。 それぞれについて詳しくご紹介しています。 また、注...
クッキングタイム秋のきのこだけのかぶら蒸し
ミズモト学園 東海調理製菓専門学校大石勝洋先生に、今週のレシピ『秋のきのこだけのかぶら蒸し』を教えていただきました。 通常、魚介類やお野菜をつかうかぶら蒸しですが、今回は秋の食材である「きのこ」だけをたっぷり使ったレシピです。 材料 ...
折り込み生活情報ビッグ富士、ファッションフロアごとう、はま寿司、お宝本舗、小澤農園
今朝の折込チラシから５本ご紹介。 ◎ビッグ富士 入野店 本日から１７日まで「秋の夜長に家族で食卓を囲んで、あったかメニュー特集」セール！ ◎ファッションフロアごとう 可美店 本日から１９日まで「二周年感謝祭」開催！ ◎はま寿司 浜松入野店 ...
折り込み生活情報かきこや、アイレクス、キャナリーロウ、はんこ屋さん21、赤ちゃんデパート河田
今朝の折込チラシから。 ◎あなたの街のスーパーマーケットかきこや仲町店・入出店・舞阪店 本日から９日まで「スタミナ中華でお腹いっぱい！」と日替わり特売！ ◎アイレクス浜松富塚店 「冬を楽しむアイテム」「クリスマスアイテム」「２０１４...
いどばた通信ラジオいどばた通信１１月号／「あっぱれ家」お得メニュー＆裏メニュー／ジゼル
まずは配布準備がととのった『いどばた通信１１月号』の内容をざっくりブラウズ。１面の特集は『使いやすいトイレのポイント』。トイレ空間そのものについてはもちろんのこと、注目の新製品「ベッドサイド水洗トイレ」の情報も。 また、「リフォーム年末準備...